I VINCITORI DEL CONTEST COOKSTOCK 2016

 

 

 

 

 

 

Intanto ringrazio tutti i partecipanti: meravigliosi questi blogger, credetemi, gente meravigliosa (sarò di parte per la categoria??)
abbiamo avuto diverse disavventure per la consegna dei pacchi, i corrieri in Italia funzionano alla grande, un pacco per arrivare da Pontassieve e Prato, 35 km, ci ha messo la bellezza di 25 giorni, io e la Simona avevamo perso le speranze, e invece alla fine ci hanno stupito e ce l’hanno fatta.
quindi, squillino le trombe, rullino i tamburi…. the winner is…..
è stata dura scegliere, 13 piatti bellissimi.
la tradizione, la fantasia, l’immaginazione: tutte le ricette sono state stupende, lasciatemelo dire, con amore di “mamma”

ok, adesso basta, i vincitori, parimerito….

Continue Reading

la scuola di cucina del cavolo….. a merenda

 

cavolo_a_merenda

 

 

Dell’associazione Cavolo a Merenda vi ricordate?
siamo quelli dell’anno internazionale del bardiccio, quello stranissimo insaccato originario della zona di Rufina e poi “esportato” nei comuni limitrofi, quella specie di salsiccia però parecchio “infinocchiata”.
ecco, l’Associazione Cavolo a Merenda, oltre a organizzare gli eventi per l’anno internazionale del bardiccio, Cookstock,  e cookingshow sparsi per tutto il continente ha bissato il successo con la scuola di cucina.
anche quest’anno 4 lezioni con chef del territorio, buona cucina, ingredienti e vini locali di eccellenza, e una appassionata e divertente partecipazione di “scolari” volenterosi.
così, tutti i martedì, nella cucina dell’associazione si cena e si cucina in compagnia.

ultimo appuntamento martedì prossimo con Chef Bianconi a suon di dolci!

vi lascio un po’ di foto, dei piatti, dei partecipanti, degli chef, delle risate, dei “lavoranti”, dei vini, delle birre……con una raccomandazione: il prossimo corso non ve lo perdete!

Continue Reading