detox: crema di sedano con chips di patate

Ruelle – Until We Go Down

crema di sedano detox

Finite le feste? ancora no, manca l’ultimo passo, quello che chiude l’anno e ci proietta nel futuro, nel 2018 con tutti gli annessi e connessi.
quindi? vogliamo, intanto che aspettiamo il 31 di dicembre, ripulirci un pochino da tutto il ben-di-Dio che abbiamo ingurgitato durante le feste natalizie?

in realtà le mie feste natalizie sono state molto parche: mi sono beccata l’influenza il mercoledì prima di Natale e sono riemersa dalla febbre alta la domenica 24: non ho avuto tempo per fare la spesa, per preparare, per pensare ed impastare.
credo di essere una delle poche italiane che nel periodo delle feste è dimagrita invece che ingrassata: il lato positivo dell’influenza! ha ah aha
ma mi posso rifare, che ne dite?
però, però questa crema è buona, calda, confortante, disintossicante…..

una cosa che vi piacerà del sedano:

100 g. di sedano= 16 kcal..

crema di sedano detox

crema di sedano con chips di patate

crema di sedano detox

veloce, rapida, disintossicante e pure buona, come intermezzo prima del gran finale  del cenone di fine anno…..

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Vellutata di baccelli di piselli

vellutata baccelli piselli DSC_7321
Come può venire in mente a due come noi di aprire una rubrica di posta del cuore, o meglio una rubrica in cui a persone confuse tentiamo di confondere, confusamente, ancora più le idee e i sentimenti? Semplicemente una delle due ha letto un libro (indovinate quale?) in cui una donna, confusa sentimentalmente, tiene una rubrica di posta del cuore e cerca di sanare i vuoti dell’anima, colmando, con passione, i vuoti dello stomaco. Ecco,  ora direte,  da che pulpito viene la predica, o almeno lo diranno, a buon diritto, quelli di voi che conoscono l’una o l’altra di noi, agli altri lo spiego io: io indosso il mio rapporto amoroso da tanto tempo, come si indossa un abito comodo; badate non intendo come si indossa una tuta di felpa – se si indossa un rapporto così, non dura – no,  piuttosto come si indossa un abito estivo che poggia morbido sulle nostre forme, ma lo portiamo da così tanto tempo che è andato scolorendo al sole, eppure mai rinunceremmo a quel nostro vestito, perché ci sta a pennello. Per quanto riguarda Sandra, come dire… meglio non dire, prima o poi si riaffaccerà al mondo dei sentimenti, un bel mattino si sveglierà e penserà sono pronta, o semplicemente non penserà proprio un bel nulla, succederà e basta. Tuttavia la donna ha tempra e carattere, barcolla,  non crolla e cucina divinamente, come sempre.

Intanto per coccolarvi oggi beccatevi questa va bene per due come noi, per la serie non buttiamo via niente, cuciniamo con gli scarti

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