Frollini glassati alle nocciole per Natale

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Yann Tiersen, Tempelhof

 

Frollini glassati alle nocciole per Natale

quest’anno il Natale torna alle origini per me, nella vecchia casa.
poche righe, non ho voglia di scrivere, latito da diversi giorni dal blog e ho il blocco dello scrittore, 😆 , ma i frollini  glassati per Natale bisognava farli.

l’idea era di impacchettarli ordinati nei sacchettini e distribuirli come regalini ma la verità è che non sono arrivati in tempo: sono stati velocemente divorati, gli ultimi ieri sera dopo le foto.

sapete com’è: il primo lo devi assaggiare bene, il secondo serve per capire cosa manca, il terzo per saggiare lo zucchero e via così…… ha ha ha, ma va bene così faremo altri biscottini.

Vi lascio la ricetta di questi semplicissimi ma deliziosi frollini

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Dulce de leche: indulgenze novembrine

Dulce-de-leche

Radical Face – Welcome home, Son

mi piacerebbe perdermi
in una città straniera
perdermi per le vie, cercarmi nelle fontane, cercarmi nei vicoli bui
ritrovarmi felice davanti a un sorriso
indulgere in tentazione prima di tornare
approdare su pensieri stranieri
ritrovarsi a casa,  in quei pensieri stranieri

Dulce de leche

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Shortbraed: frollini al burro scozzesi

Shortbread : frollini al burro scozzesi

 Phosphorescent – Song for Zula

 

 

 

I frollini, quella delizia, quella meraviglia della pasticceria.

Piccoli, soffici e croccanti insieme, profumati di burro e arricchiti con frutta secca, cioccolato o quant’altro vi verrà in mente.  Questi sono fra i miei preferiti: burro, solo il profumo del burro!

Ognuno come piccoli gioielli, piccoli regali, pensieri di gentilezza.

Con un buon tè alle cinque del pomeriggio, nei pomeriggi invernali piovosi e bui, piccole gemme di luce a rischiarare la giornata.

 

Shortbraed-frollini-al-burro- scozzesi

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