Cheesecake senza cottura con topping di fragole e mirtilli

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Ceesecake senza cottura con topping di fragole e mirtilli

Audioslave, Like a stone

“vengo a cena da te Sandra, ma me la fai la cheesecake senza cottura, me la fai o no questa ceesecake fredda?”

ultimamente mi capita spesso di fare dolci, cosa da non dare per scontata, per i dolci bisogna essere precisi, tirare fuori la bilancia, pesare, preparare, seguire le ricette e io invece sono piuttosto confusionaria.

ma non mi sono potuta esimere oltre dal fare questo cheesecake senza cottura con topping di fragole e mirtilli: è stata una gentile richiesta dell’ amico di mio figlio, sono anni che me lo chiede, era arrivato il momento di farlo :O))

dolce facilissimo, buonissimo, bellissimo… basta quindi con gli ..issimi, passiamo alla ricetta.

Ceesecake senza cottura con topping di fragole e mirtilli

Cheesecake senza cottura con topping di fragole e mirtilli

Ceesecake senza cottura con topping di fragole e mirtilli
Ceesecake senza cottura con topping di fragole e mirtilli

e credetemi, se è venuto benino a me che sono una “cialtrona” in pasticceria a voi verrà magnigicamente!

Ceesecake senza cottura con topping di fragole e mirtilli
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8 commenti

  1. Sì vabbè ma la cheesecake è il top, mi hai stecchita (io sono sempre a dieta eh? Non sai la voglia di dolci… e non mi dire di fare un piccolo sgarro perché no, proprio non posso)… stupenda!!!

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