Insalata di spinaci e il Divino Fangoria

Sono qui al lavoro ascoltando Radio 2 e i due mitici Dose e Presta  de Il ruggito del Coniglio  e l’attore Ratti, come lo chiamano loro, sta interpretando IL DIVINO FANGORIA e il suo mischiare di carte Frrrr frrr frrr, frrrr frrrrr, frrrrr…. mi sono appena fatta due risate che mi ci volevano per tirare su questa giornata che è partita un po’ in sordina…… Stanotte mi sono svegliata alle 3 e non mi sono riaddormentata subito. Allora, per evitare di fare i km nel letto, mi sono alzata e ho acceso il Mac…. mi sono messa a girovagare sul web e a vedere ricette…. sarà pericoloso? Sarò andata in paranoia?
Naaaaaa, dopo un po’ mi sono ributtata a letto e mi sono riaddormentata pensando alla cena di stasera: insalatina di spinaci…..
Oddio, forse proprio normale non sono…..

Svuotafrigo salato:
Veloce, leggera e appetitosa. Gli ingredienti:

  • germogli di spinaci freschissimi ben lavati 
  • wurstel o prosciutto cotto tagliato a dadini e saltati in padella
  • pomodori secchi sott’olio
  • pinoli 
  • scaglie di parmigiano
  • fette di pane toscano raffermo arrostito

Io taglio i wurstel in 4 parti in modo che vengano degli spicchietti e li salto in padella. Per il resto non rimane che assemblare il tutto e condire con una vinaigrette fatta con olio extra vergine di oliva, limone sale e pepe.

Scusate, scusate un attimo: volevo affrontare un argomento con voi anche se capisco che ci incastra poco con l’insalata di spinaci ma è da tanto che volevo dirlo.

Ma com’è e come non è che qualcuno fa i contest e poi si dimentica di comunicare  i vincitori?

E non dico per il regalo, non è quello che ci importa a noi bloggerine, ci importa dell’onore del merito. Una prepara un bel post, delle belle foto, una bella ricetta e si impegna a partecipare con tanto di link, banner, post, trop, strop, clinch e clunch e che succede: UN BEL NIENTE…..
Per favore, ma per favore, perchè non ci dite chi ha vinto?
Scusate lo sfogo.  Fate finta di niente, ho dormito poco, sarà quello.

… e si avvicina la partenza, domani si parte per l’isola d’Elba!!
Ciao ragazzi, passate una buona Pasqua e rilassatevi. Ricordatevi che ridere fa bene all’anima….

P.S. ricordatevi anche di scrivere qualche bel racconto da abbinare a una bella ricetta per la singolar tenzone!!!!!

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16 commenti

  1. ahhh…anche io se mi sveglio la notte mi metto a pensare al cibo :)!
    che deliziosa insalatina!

  2. ma è troppo buona la tua insalatina!! 🙂 mi viene voglia di assaggiarla solo a vederla in foto! 😉 un bacione, buona serata Sandra! 🙂

    1. Favolosa questa insalatina di germogli di spinaci, da tener presente! Fai buon viaggio e buone vacanze in quel posto paradisiaco! …e felice e serana Pasqua a te e alla tua bella famiglia!
      bacioni e buona serata :))

  3. Io sono una fan accanita del Ruggito del Coniglio!!!Li trovo simpaticissimi e arguti!!!Mi fa sempre piacere conoscere persone che apprezzano Marco e Antonello perchè lo meritano proprio! Anche a me capita di svegliarmi di notte e penso solo cose brutte…L'insalata è davvero sfiziosa e ricca di gusto! bacioni! P.S. io ascolto il ruggito con l'auricolare per strada e in biblio, ho i capelli lunghi e sciolti così l'auricolare non si vede, conclusione?! qnd rido da sola la gente mi guarda un pochino male ahahah!

    1. Io in macchina da sola…. mi guardano tutti con degli occhi e io giù risate!!! E poi adoro Fara Pajella!!

  4. Il ruggito del coniglio è un programma delizioso, lo ascolto spesso la mattina mentre vado al lavoro. Una boccata di simpatia che a volte, come oggi per te, ti risolleva il morale.
    Mi capita spesso di svegliarmi di notte, ma al massimo leggo, se accendessi il pc, credo che non mi riaddormenterei più!
    Ottima e leggera la tua insalata, eppoi, pinoli e spinaci è un abbinamento che amo molto! 🙂
    Un bacione

    1. Io penso sempre che chi mi vede viaggiare la mattina in auto penserà che sia folle: rido sempre!!!!
      saluti

  5. Sei davvero troppo forte diverte e simpatica.
    Un insalatina divina e riguardo ai contest hai perfettamente ragione,poi un giorno ti racconto quello che mi e' capitato a me su un contest, dove addirittura ci sono state discriminazioni tra nord e sud…Pazzesco
    A presto

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