Risotto con il lampredotto e la prima videoricetta!!!

 

 

 

ebbene si, ho fatto la mia prima videoricetta!

diciamo che l’abbiamo fatta per la verità, con l’aiuto di Elisabetta una domenica mattina, così, senza nemmeno pensarci più di tanto ci siamo messe all’opera e abbiamo registrato e prodotto questo piccolo  primo video….. chissà se fra qualche anno mi succederà come con le fotografie dei primi post del blog, se avrò la voglia e la tentazione di eliminarlo!!! ha ha ha! però ci siamo divertite, in realtà si doveva pubblicare il video del “fuori onda” per farci due risate!

quindi ci perdonerete, mi perdonerete per le imprecisioni e per tutte le farneticazioni superflue del video!

il bello delle foodblogger è questo: la collaborazione, l’amicizia, il divertirsi nel fare le cose, nel provare, nel ridere. siamo quasi umane!!! 😎

COMUNQUE, ecco il video, mi raccomando non mi prendete troppo in giro, incoraggiatemi che ne ho bisogno!!!!

 

 

Regia: Elisabetta Cuturello

Interprete principale: IL LAMPREDOTTO

Voce narranti e mani: Sandra Pilacchi

 

Risotto al lampredotto

la ricetta scritta:

 

  • 240 g. di riso
  • 400 g. di lampredotto bollito per un paio di ore con sedano, carota, cipolla, pepe nero e sale
  • 1 cipolla
  • olio extravergine di oliva
  • sale e pepe
  • brodo di cottura del lampredotto

 

 

preparazione:

  • tritate la cipolla
  • imbionditela in una padella con olio evo
  • affettate a fette sottili il lampredotto e insaporitelo con la cipolla
  • aggiustate di sale e di pepe
  • aggiungete il riso e tostatelo per qualche minuto
  • aggiungete il brodo del lampredotto via via che la cottura lo richiederà
  • servite caldo con un pizzico di peperoncino

 

 

 

 

ti potrebbe interessare anche

13 commenti

  1. Prima di tutto il video è fatto davvero bene. Mi piace molto sopratutto perchè si vede l’ambiente intorno, è più “umano” di quelli in cui si vedono solo ciotole e cucchiai e basta. Certamente non sembra il primo video che fai, sei davvero molto professionale. E comunque la cosa più importante è che vi siete divertite insieme, sono queste le cose che contano nella vita.

  2. Ahah regia di Elisabetta Cuturello mi ha fatto morire dal ridere, praticamente ho solo premuto mille miliardi di volte il tasto registra. Ahah.Comunque era ora che lo pubblicassi(se lo elimini ti spezzo le gambine – in amicizia sempre, s’intende) Anche perché questo risotto è troppo buono e un video se lo merita tutto e soprattutto perché si è riso tanto nel farlo e già solo per quello merita di essere messo online.
    Un abbraccio

  3. Sandrina ma sei stupenda!! Alla faccia delle imprecisioni.. io questo video lo trovo bellissimo! Mi emozioniiii 😀 Hai una voce meravigliosa, sei super professionale..mi mettessi io, potrei fare il passo passo per i topolini… ahah. Complimenti davvero. Anche la luce nel video mi piace tanto, sembra una sciocchezza ma mi mette pace, mi fa immaginare te che cucini in una bella casetta immersa tra le colline <3 Dieci e lode a te e al tuo risotto con il lampredotto! Aspetto altre videoricette!! ^_____^

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *