
Non colleziono ricette, colleziono pezzetti di vita.
Alcuni hanno il profumo del pane, altri quello della pioggia, altri il silenzio della fotografia.
Questo è il posto dove li tengo tutti a portata di mano.
.
.
Le ultime dalla cucina:
-
Cinque rintocchi
-

Focaccia Dolce alle Albicocche e rosmarino con Lievito Madre
-

Focaccia dolce alle ciliegie con lievito naturale: impasto a lunga lievitazione in frigo
-

Schiacciata Proteica con Farina di Ceci e Li.Co.Li: Croccante Fuori e Morbida Dentro
-

Pane e Parole 2026: aperte le iscrizioni al corso residenziale nel Casentino




