Oggi è senza dubbio la giornata del baccalà: prima alla fiorentina e ora fritto…. Il baccalà è senza dubbio uno dei miei pesci preferiti…. Avete mai provato a farlo lesso con le patate condito con olio, aglio e prezzemolo? Beh, ve lo consiglio…a patto che abbiate l’olio di quello […]