Categoria la Toscana di Ruffino

insalate estive con radicchi di campo

Arcade Fire, Everythin now         – Lucifero!!! vuoi spegnere quell’altoforno per favore che fa un caldo infernale? mi immagino quei poveracci sulla terra, mica li vorrai fare arrosto prima del tempo! – si mamma…. mi sono divertito…

fiori di zucca fritti ripieni: facciamoci del bene!

chi mi conosce sa che mi definisco spesso “fiorita come le zucchine” per la mia chiamiamola sbadataggine, chiamiamola smemoratezza, chiamiamola distrazione…. chiamiamola FIORITURA appunto!  spesso viaggio a un metro dalla realtà, mi perdo nei pensieri e mi dimentico quello che…

di tempeste e di capresi divertenti

mele “tempestose”     quando la tempesta sarà finita, probabilmente non saprai neanche tu come hai fatto ad attraversarla e a uscirne vivo. Anzi, non sarai neanche sicuro se sia finita per davvero. Ma su un punto non c’è dubbio.…

polpette: come se non ci fosse un domani

le polpette quelle misteriose palline che spesso sono di recupero, quelle buone, fatte con tutto quello che ti passa in mente, svuotafrigo o golosamente programmate. la mia mamma è una grande “polpettaia” e anche una grande produttrice di polpettoni. i…

Polpo e fave: affascinante accoppiata

Nada, Senza un perchè     Polpo e fave? che accoppiata sarà? ve lo dico io, accoppiata vincente. ho comperato i baccelli, come si chiamavo a Firenze, e ho pensato di farci una passatina per farci riposare sopra il polpo……

La Toscana di Ruffino a Milano

    mezze maniche alla pappa al pomodoro – Stefano Caffarri – Il cucchiaio d’Argento     e quando il sole ce l’hai dentro non importa se fuori piove Black Mountain,  Mother of sun siamo approdati a Milano il 14…

auguri di Natale

la mia vita va troppo veloce in questo momento, corre come un treno e non riesco a stargli dietro. e gli auguri a chi amo, e i regali, pochi per la verità, e i pensieri, e i doveri, e i…

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