crostatine alla mela con crema di latte condensato: ovvero come utilizzare le mele mature e il latte condensato dimenticato dentro uno scaffale.

vi capita mai di mettere a posto uno scaffale della cucina e trovare cose dimenticate?

io non un’artista in questo campo, ha ha ha, quando mi dedico a riordinare esce sempre fuori qualcosa di speciale…..

Maria Callas, Flower Duet

La vita ci spezza tutti, ma alcuni diventano più forti nei punti in cui si sono spezzati.

Ernest Hemingway

si, la vita ci spezza e poi ci rimette insieme, come l’arte giapponese di riparare con l’oro le ceramiche rotte (Kjntsugi)

e tutte le cicatrici raccontano la tua storia.

non tutte sono visibili, quelle più grosse raramente lo sono, devono essere ben guarite prima di essere mostrate, devono essere assimilate, non devono più dolere.

ma ogni cicatrice è un insegnamento, una indicazione, una via da percorrere.

che non sia facile è scontato, il dolore è difficile da amare, ma dobbiamo far tesoro di ogni momento e non scordare.

ma lasciar andare, liberarsi dalle zavorre, dai pensieri scomodi e andare avanti.

liberatevi delle emozioni impastando o cantando o correndo, liberatevi nella vostra maniera ma liberatevi.