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mi piace cucinare, disegnare, fotografare, leggere, scrivere, ascoltare musica, scoprire, inventare e penso sempre che domani è un altro giorno e che puo' succedere qualcosa di meraviglioso
Precisazioni: NON uso le maiuscole, quasi mai e solo per i nomi propri, ma mi piacciono i punti, le virgole, i due punti e anche i punti e virgola!
Le foto ed i testi di questo blog sono mie, chiedete l'autorizzazione prima di appropriarvene, grazie.

CHE TU POSSA AVERE DEI MURI PER IL VENTO, UN TETTO PER LA PIOGGIA, UNA TAZZA DI THE DAVANTI AL FUOCO, RISATE PER RALLEGRARTI, QUELLI CHE AMI ACCANTO E TUTTO CIO’ CHE IL TUO CUORE DESIDERA – antica benedizione gaelica –

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#slowthinking aperitivi chef chi ben comincia ... cookstock dal mondo farine farneticazioni fotografia i classici i miei lavori di fantasia la ricetta dello chef la Toscana di Ruffino lieviti e pane .... moulinex musica olio extra vergine di oliva IGP Toscano panissimo partecipo al contest pasta fresca per leggere mangiando o mangiare leggendo.. per non buttare via niente PURE STAGIONI ricette per la lietezza dello spirito ricette vegetariane riciclare con fantasia ristoranti salvacena scrivere per cucinare senza glutine senza proteine animali Vegan workshop zuccheri

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Roma.
Roma è sempre bellissima.  I miei piedi si sono appoggiati su strade antiche, hanno fatto passi dove nei secoli altri hanno camminato, hanno scherzato, riso, pianto, sofferto o gioito. 
Le strade della capitale sono immense, i luoghi sono eterni, sono impregnati di storia, di bellezza.
Camminare su quelle stesse strade ha un che di magico, di mistico, di grande. 
Roma è sempre bellissima.
Mi fa effetto il suo confondere la storia con il nuovo, mi inebria mischiare il sacro con il profrano.
Fra una colonna ancora eretta e un filo giallo che circonda un lavoro in corso, con le mille voci dei quartieri popolari, con l'eternità  del Colosseo accanto a un autobus pieno di anime mortali.  Grazie a quei ragazzi della #gitasociale , era la numero 8, partita un sabato mattina alle 7.30 dopo la colazione di rito e arrivata a Roma. La scusa era mangiare "cacio e pepe" ma la cosa vera è sempre la stessa: stare insieme e ridere, scherzare, gioire e riempirsi di gli occhi di bellezza, sempre e comunque.  In attesa della gita sociale n.ro 9 godetevi due fotine di Roma Caput Mundi!  #roma 
#gitasociale 
#italia 
#colosseo 
#amicidasempre 
#paesaggiitaliani
Roma.
Roma è sempre bellissima.  I miei piedi si sono appoggiati su strade antiche, hanno fatto passi dove nei secoli altri hanno camminato, hanno scherzato, riso, pianto, sofferto o gioito. 
Le strade della capitale sono immense, i luoghi sono eterni, sono impregnati di storia, di bellezza.
Camminare su quelle stesse strade ha un che di magico, di mistico, di grande. 
Roma è sempre bellissima.
Mi fa effetto il suo confondere la storia con il nuovo, mi inebria mischiare il sacro con il profrano.
Fra una colonna ancora eretta e un filo giallo che circonda un lavoro in corso, con le mille voci dei quartieri popolari, con l'eternità  del Colosseo accanto a un autobus pieno di anime mortali.  Grazie a quei ragazzi della #gitasociale , era la numero 8, partita un sabato mattina alle 7.30 dopo la colazione di rito e arrivata a Roma. La scusa era mangiare "cacio e pepe" ma la cosa vera è sempre la stessa: stare insieme e ridere, scherzare, gioire e riempirsi di gli occhi di bellezza, sempre e comunque.  In attesa della gita sociale n.ro 9 godetevi due fotine di Roma Caput Mundi!  #roma 
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Roma è sempre bellissima.
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Fra una colonna ancora eretta e un filo giallo che circonda un lavoro in corso, con le mille voci dei quartieri popolari, con l'eternità  del Colosseo accanto a un autobus pieno di anime mortali.  Grazie a quei ragazzi della #gitasociale , era la numero 8, partita un sabato mattina alle 7.30 dopo la colazione di rito e arrivata a Roma. La scusa era mangiare "cacio e pepe" ma la cosa vera è sempre la stessa: stare insieme e ridere, scherzare, gioire e riempirsi di gli occhi di bellezza, sempre e comunque.  In attesa della gita sociale n.ro 9 godetevi due fotine di Roma Caput Mundi!  #roma 
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sandra_pilacchi
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15 ore fa
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Non so se  sia una schiacciata o un pane: schiacciapane?
So che quando la faccio piace a tutti🤣
Questa è con la pancetta fresca, la trovate sul blog a questo link
https://www.sonoiosandra.it/schiaccia-pane-con-i-ciccioli/  #schiacciata
#panefattoincasa 
#lievitomadre 
#sourdough 
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sandra_pilacchi
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Non so se sia una schiacciata o un pane: schiacciapane? So che quando la faccio piace a tutti🤣 Questa è con la pancetta fresca, la trovate sul blog a questo link https://www.sonoiosandra.it/schiaccia-pane-con-i-ciccioli/ #schiacciata #panefattoincasa #lievitomadre #sourdough #foodphotography
1 settimana fa
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segue Enogastronomica  E Domenica 15 Maggio da @parfumeide per due degustazioni guidate da  Nicole, @keepart.firenze , con chef e produttori stellati, immersi nei profumi dell'atelier nel cuore di Firenze con il magnifico "naso" Alba Chiara  @chefoliverbetancourt  @cuculiaristorante 
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2 settimane fa
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Post 2 di 3  segue da Enogastronomica  Sabato 14 Maggio  da @scarpellimosaici  Serata spaziale fra  mosaici meravigliosi e l'arte che si respirava a pieni polmoni: l'emozione allo stato puro.  @ariel.hgn  @borgosantopietrosaporium 
@idolcidimassimofirenze 
@sandramongili 
@guidofalaschi 
Consorzio Vini Val d'Orcia
@fiammafolli 
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@enogastronomicafirenze  Sempre con la meravigliosa Sabrina Somiglia @sabrigli a presentare ed introdurre la serata  #enogastronomica 
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Post 2 di 3  segue da Enogastronomica  Sabato 14 Maggio  da @scarpellimosaici  Serata spaziale fra  mosaici meravigliosi e l'arte che si respirava a pieni polmoni: l'emozione allo stato puro.  @ariel.hgn  @borgosantopietrosaporium 
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Consorzio Vini Val d'Orcia
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@enogastronomicafirenze  Sempre con la meravigliosa Sabrina Somiglia @sabrigli a presentare ed introdurre la serata  #enogastronomica 
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sandra_pilacchi
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2 settimane fa
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Post 1 di 3  E' stata una cavalcata lunga 3 giorni, dura ma bellissima.  Dopo aver morso il freno per due anni abbiamo sciolto le briglie e abbiamo corso a perdifiato: abbiamo conosciuto, assaggiato, visto, annusato, imparato, discusso  e riso (tanto).  Ed è tutto merito di quella meravigliosa creatura, quel folletto dei boschi, quella forza della natura: la FIAMMA FOLLI.  Certo, una che si chiama Fiamma Folli cosa poteva organizzare se non un evento vulcanico come la tre giorni di @enogastronomicafirenze ?
Abbiamo assaggiato le eccellenze alimentari toscane preparate dagli chef  più belli del mondo direttamente nelle "botteghe" degli artigiani, nel luogo dove nasce la bellezza.  E di bellezza ne abbiamo vista tanta se Dio vuole.  Ne esco stanca, perchè sono stati tre giorni tirati e impegnativi ma così ben organizzati e pensati che sono andati lisci come l'olio.  Un enorme GRAZIE a tutti quelli che sono stati con me in questi 3 giorni, un grazie enorme alla Fiamma per avermi voluta in questo evento (io sono una delle "donne della Fiamma") un grazie enorme a Firenze, alle sue magnifiche maestranze e anche a chi ha partecipato e goduto di questi giorni.
Divido in tre post, uno per evento, perchè ho tantissime belle foto e voglio farvele vedere  P.S. un grazie speciale a Lorenzo e Sara, miei fidati aiutanti delle serate. 
Partiamo da 
Venerdì 13 da @biancobianchi  a Pontassieve  @andreaperini_chef  @ristoranteal588 
@idolcidimassimofirenze 
@salumificio_gerini 
Consorzio Vini Chianti Rufina  un grazie alle immenso @sabrigli  e @keepart.firenze  per la meravigliosa competenza e dedizione, a @leonardoromanelliofficial, direttore artisitco  e a lei, la mia @fiammafolli  #enogastronomica 
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Abbiamo assaggiato le eccellenze alimentari toscane preparate dagli chef  più belli del mondo direttamente nelle "botteghe" degli artigiani, nel luogo dove nasce la bellezza.  E di bellezza ne abbiamo vista tanta se Dio vuole.  Ne esco stanca, perchè sono stati tre giorni tirati e impegnativi ma così ben organizzati e pensati che sono andati lisci come l'olio.  Un enorme GRAZIE a tutti quelli che sono stati con me in questi 3 giorni, un grazie enorme alla Fiamma per avermi voluta in questo evento (io sono una delle "donne della Fiamma") un grazie enorme a Firenze, alle sue magnifiche maestranze e anche a chi ha partecipato e goduto di questi giorni.
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Abbiamo assaggiato le eccellenze alimentari toscane preparate dagli chef  più belli del mondo direttamente nelle "botteghe" degli artigiani, nel luogo dove nasce la bellezza.  E di bellezza ne abbiamo vista tanta se Dio vuole.  Ne esco stanca, perchè sono stati tre giorni tirati e impegnativi ma così ben organizzati e pensati che sono andati lisci come l'olio.  Un enorme GRAZIE a tutti quelli che sono stati con me in questi 3 giorni, un grazie enorme alla Fiamma per avermi voluta in questo evento (io sono una delle "donne della Fiamma") un grazie enorme a Firenze, alle sue magnifiche maestranze e anche a chi ha partecipato e goduto di questi giorni.
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2 settimane fa
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La schiacciata è sempre la schiacciata.
Questa è con farina di segale e semi di sesamo.  Trovate la ricetta sul post, in home il link diretto al blog, oppure 
🌺  https://www.sonoiosandra.it/schiacciata-secca-con-semi-di-sesamo-e-farina-di-segale/  La farina di segale è della filiera corta, unica in Toscana, @borgo_petriolo  #schiacciata 
#schiacciataallolio 
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sandra_pilacchi
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La schiacciata è sempre la schiacciata. Questa è con farina di segale e semi di sesamo. Trovate la ricetta sul post, in home il link diretto al blog, oppure 🌺 https://www.sonoiosandra.it/schiacciata-secca-con-semi-di-sesamo-e-farina-di-segale/ La farina di segale è della filiera corta, unica in Toscana, @borgo_petriolo #schiacciata #schiacciataallolio #segalepower #stilllifefoodphotography #stilllife #photofoodiegramL
3 settimane fa
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Quella cosa che si chiama sorellanza, che già di per sé e quasi una setta segreta, una affiliazione, una congregazione magica, una società di mutuo soccorso.
È una rete, un micelio, sotterraneo e invisibile ai più ma concreto e risolutivo.
Sorelle, madri, figlie, nipoti, bambine, fanciulle e donne fertili.
E se alzi una mano e chiedi aiuto il mondo sommerso si mette in moto per trovare la soluzione giusta per te.
È questa la sensazione che ho, che mi sento nella pancia, nelle ossa, nei filamenti del DNA.
C'è sempre una donna che ti aiuterà, magari quella che meno ti aspetti, quella più impensabile. 
Basta tessere  Il tuo incantesimo, basta annodare i fili nella giusta sequenza, ci vuole una vita ma poi hai comunque e sempre la tua rete di salvataggio.
Io sono fortunata, ho avuto molte mani che mi hanno sorretto e supportato, che mi hanno consolato, accompagnato nei momenti bui, ho avuto sorrisi e risate nei momenti belli e risate e amorevoli sorrisi nel momento del bisogno.
Un sostegno, una spalla, un appoggio a cui affidarsi per un attimo di tregua nella tempesta, due piedi che ballano con te nella gioia. 
Sono stata brava, ho saputo tenermi quelle buone e ho lasciato andare chi non era sulla mia lunghezza d'onda, ho scelto bene.
A queste magnifiche sorelle va la mia grazia, il mio sentire, la mia conoscenza, il mio amore incondizionato.
SIAMO TUTTE MAMME, FIGLIE, SORELLE E AMICHE  #mamma
#donne
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Quella cosa che si chiama sorellanza, che già di per sé e quasi una setta segreta, una affiliazione, una congregazione magica, una società di mutuo soccorso. È una rete, un micelio, sotterraneo e invisibile ai più ma concreto e risolutivo. Sorelle, madri, figlie, nipoti, bambine, fanciulle e donne fertili. E se alzi una mano e chiedi aiuto il mondo sommerso si mette in moto per trovare la soluzione giusta per te. È questa la sensazione che ho, che mi sento nella pancia, nelle ossa, nei filamenti del DNA. C'è sempre una donna che ti aiuterà, magari quella che meno ti aspetti, quella più impensabile. Basta tessere Il tuo incantesimo, basta annodare i fili nella giusta sequenza, ci vuole una vita ma poi hai comunque e sempre la tua rete di salvataggio. Io sono fortunata, ho avuto molte mani che mi hanno sorretto e supportato, che mi hanno consolato, accompagnato nei momenti bui, ho avuto sorrisi e risate nei momenti belli e risate e amorevoli sorrisi nel momento del bisogno. Un sostegno, una spalla, un appoggio a cui affidarsi per un attimo di tregua nella tempesta, due piedi che ballano con te nella gioia. Sono stata brava, ho saputo tenermi quelle buone e ho lasciato andare chi non era sulla mia lunghezza d'onda, ho scelto bene. A queste magnifiche sorelle va la mia grazia, il mio sentire, la mia conoscenza, il mio amore incondizionato. SIAMO TUTTE MAMME, FIGLIE, SORELLE E AMICHE #mamma #donne #streghe #sorelle #amiche
3 settimane fa
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7/9
Sono stanca, a volte sono stanca. 
Mi sento così stanca da non sapere dove appoggiarmi per respirare un po'.
Ma così stanca che non riesco nemmeno a pensare.
Poi nascondo tutto con un sorriso e faccio finta di niente.  In questa però  foto si vede tutto: l'età, le rughe, il sovrappeso, la stanchezza.
E si vede anche  la cosa che più mi infastidisce di me, quella che vorrei tenere nascosta ma che non riesco a fare. 
Si vede l'anima. 
Scappa fuori dagli occhi: vorrei avere degli occhi cattivi, duri, quegli occhi che quando ti guardano sono una dichiarazione di forza, di indipendenza, di "guerra".
E invece viene sempre fuori  lo sguardo da cerbiatto, lo sguardo che vedevo negli occhi di mio babbo.  Non fraintendetemi, non sono fatta di porcellana, sono dura come il granito se devo, ma fondamentalmente sono fragile. 
Sono così fragile che mi da fastidio uno sguardo, una parola, un cenno o una risposta non data.
Mi sono rotta così tante volte che non le conto più e tutte le volte mi sono ricostruita, sono come quelle ceramiche giapponesi rimesse insieme con l'oro. 
E ogni volta mi cresce una cicatrice in più, sul cuore, dove non si vede ma dove fa anche più male.
Le rughe non mi pesano, come i capelli bianchi, li porto con orgoglio, i miei 57 anni me li sono vissuti, nel bene e nel male. 
Ieri mi hanno detto che devo smettere di sognare, che così non rimarrò più delusa dalle persone... fatelo voi, smettete voi di sognare, se lo facessi io morirei dopo due giorni. 
Tutto quello che ho "me lo sono sognato" e  sono contenta: ho due bei  figli, una casa, un bel lavoro, delle belle amicizie, delle persone su cui contare e tanto amore dato e ricevuto.  Sono aperta a risultati migliori 😆  📸 @andreaparrini85 grazie Andrea!  #kintsukuroi 
#pensierisparsi 
#io 
#ritrattifotografici
Sono stanca, a volte sono stanca. 
Mi sento così stanca da non sapere dove appoggiarmi per respirare un po'.
Ma così stanca che non riesco nemmeno a pensare.
Poi nascondo tutto con un sorriso e faccio finta di niente.  In questa però  foto si vede tutto: l'età, le rughe, il sovrappeso, la stanchezza.
E si vede anche  la cosa che più mi infastidisce di me, quella che vorrei tenere nascosta ma che non riesco a fare. 
Si vede l'anima. 
Scappa fuori dagli occhi: vorrei avere degli occhi cattivi, duri, quegli occhi che quando ti guardano sono una dichiarazione di forza, di indipendenza, di "guerra".
E invece viene sempre fuori  lo sguardo da cerbiatto, lo sguardo che vedevo negli occhi di mio babbo.  Non fraintendetemi, non sono fatta di porcellana, sono dura come il granito se devo, ma fondamentalmente sono fragile. 
Sono così fragile che mi da fastidio uno sguardo, una parola, un cenno o una risposta non data.
Mi sono rotta così tante volte che non le conto più e tutte le volte mi sono ricostruita, sono come quelle ceramiche giapponesi rimesse insieme con l'oro. 
E ogni volta mi cresce una cicatrice in più, sul cuore, dove non si vede ma dove fa anche più male.
Le rughe non mi pesano, come i capelli bianchi, li porto con orgoglio, i miei 57 anni me li sono vissuti, nel bene e nel male. 
Ieri mi hanno detto che devo smettere di sognare, che così non rimarrò più delusa dalle persone... fatelo voi, smettete voi di sognare, se lo facessi io morirei dopo due giorni. 
Tutto quello che ho "me lo sono sognato" e  sono contenta: ho due bei  figli, una casa, un bel lavoro, delle belle amicizie, delle persone su cui contare e tanto amore dato e ricevuto.  Sono aperta a risultati migliori 😆  📸 @andreaparrini85 grazie Andrea!  #kintsukuroi 
#pensierisparsi 
#io 
#ritrattifotografici
sandra_pilacchi
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Sono stanca, a volte sono stanca. Mi sento così stanca da non sapere dove appoggiarmi per respirare un po'. Ma così stanca che non riesco nemmeno a pensare. Poi nascondo tutto con un sorriso e faccio finta di niente. In questa però foto si vede tutto: l'età, le rughe, il sovrappeso, la stanchezza. E si vede anche la cosa che più mi infastidisce di me, quella che vorrei tenere nascosta ma che non riesco a fare. Si vede l'anima. Scappa fuori dagli occhi: vorrei avere degli occhi cattivi, duri, quegli occhi che quando ti guardano sono una dichiarazione di forza, di indipendenza, di "guerra". E invece viene sempre fuori lo sguardo da cerbiatto, lo sguardo che vedevo negli occhi di mio babbo. Non fraintendetemi, non sono fatta di porcellana, sono dura come il granito se devo, ma fondamentalmente sono fragile. Sono così fragile che mi da fastidio uno sguardo, una parola, un cenno o una risposta non data. Mi sono rotta così tante volte che non le conto più e tutte le volte mi sono ricostruita, sono come quelle ceramiche giapponesi rimesse insieme con l'oro. E ogni volta mi cresce una cicatrice in più, sul cuore, dove non si vede ma dove fa anche più male. Le rughe non mi pesano, come i capelli bianchi, li porto con orgoglio, i miei 57 anni me li sono vissuti, nel bene e nel male. Ieri mi hanno detto che devo smettere di sognare, che così non rimarrò più delusa dalle persone... fatelo voi, smettete voi di sognare, se lo facessi io morirei dopo due giorni. Tutto quello che ho "me lo sono sognato" e sono contenta: ho due bei figli, una casa, un bel lavoro, delle belle amicizie, delle persone su cui contare e tanto amore dato e ricevuto. Sono aperta a risultati migliori 😆 📸 @andreaparrini85 grazie Andrea! #kintsukuroi #pensierisparsi #io #ritrattifotografici
3 settimane fa
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8/9
MAKE FOOD NOT WAR 🌺🌺🌺  riassunto, in poche parole, dell'evento di beneficienza di ieri sera che ha visto coinvolti tanti cuochi, bartender  e maestri gelatieri di Firenze e provincia.
Ve lo racconto con un po' di foto....  P.S. è stato bello, importante, generoso, emozionante e senza muser.... mascherina!!!!  #ukraine 
#makefoodnotwar 
#firenze 
#tuscany
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Ve lo racconto con un po' di foto....  P.S. è stato bello, importante, generoso, emozionante e senza muser.... mascherina!!!!  #ukraine 
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sandra_pilacchi
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4 settimane fa
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SONOIOSANDRA

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