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VEGETARIANI

Crostata salata con frema alla ricotta

Spezzatino di soia in bianco

Medaglioni di soia fritti

Piadine con esubero di li.co.li

Fiori di zucca fritti  ripieni di alici e mozzarella

Cavolfiore intero con filetti di acciughe e pomodori secchi

Vellutata all’aglio

Involtini di verza e daikon

insalata rape bianche ravanelli cetrioli e uva

insalata con spiedini di melone, zucchine e carote

La caprese divertente

Insalata di rapa bianca, kefir e songino di Yotam Ottolenghi

Pere parmigiano noci e miele

Spezzatino di tofu e piselli 

Cacciucco di ceci  

spaghetti integrali ceci e bietole

ceci carciofi e patate in umido

quinoa in fantasia di cavoli

Vellutata di ceci

passata di fagioli zolfini con cialde alla crema di peperone rosso

crema di cipolle rosse di Tropea

Zuppa di cicerchie e verza

Pere, parmigiano, miele e noci

piccoli strudel ai peperoni e semi di papavero

rotoli di coste di bietola in umido

piccoli studel all’olio d’oliva ai peperoni

brodo di lenticchie e cumino – cucina egiziana

strudel di carciofi e crema di ricotta 

potage di piselli freschi

crostoni di pane con filetti di verdura e fichi

potage di zucca gialla e porro

mini cheesecake al gorgonzola e fichi caramellati 

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mi piace cucinare, disegnare, fotografare, leggere, scrivere, ascoltare musica, scoprire, inventare e penso sempre che domani è un altro giorno e che puo' succedere qualcosa di meraviglioso
Precisazioni: NON uso le maiuscole, quasi mai e solo per i nomi propri, ma mi piacciono i punti, le virgole, i due punti e anche i punti e virgola!
Le foto ed i testi di questo blog sono mie, chiedete l'autorizzazione prima di appropriarvene, grazie.

CHE TU POSSA AVERE DEI MURI PER IL VENTO, UN TETTO PER LA PIOGGIA, UNA TAZZA DI THE DAVANTI AL FUOCO, RISATE PER RALLEGRARTI, QUELLI CHE AMI ACCANTO E TUTTO CIO’ CHE IL TUO CUORE DESIDERA – antica benedizione gaelica –

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Sono io, quella a cui piace cucinare, fotografare, scrivere, leggere, farneticare, sperimentare, dipingere, ascoltare, parlare, scoprire, conoscere, curiosare, abbracciare, sorridere, ridere, urlare, imparare, sbagliare e soprattutto ... vivere. state con me!
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