Pane e Marmellata
per Pure Stagioni e per Panissimo #45
ci siamo, Novembre, autunno inoltrato, tempo di piogge, di nebbie, di casa.
a novembre si sta bene davanti al camino acceso, si sta bene a cucinare, a leggere sul divano, ad ascoltare musica, a scrivere, a panificare…..
i tempi lunghi della panificazione si sposano perfettamente con novembre, le attese della lunga e lenta lievitazione si accomodano nei giorni uggiosi, senza fretta, senza urgenza.
per questo ho pensato che potevamo organizzare questo incontro, pane e marmellata, dolci e marmellata.
ho conosciuto PURE STAGIONI quest’anno ed è stato amore a prima vista…. e al primo cucchiaio possiamo dire!
ecco, abbiamo pensato che sarebbe stato bello organizzare una gara, un incontro di esperienze, un incontro fra panificatori seriali, come amiamo definirci noi di Panissimo.
siamo arrivati alla #45esima raccolta, e sembra ieri che abbiamo cominciato.
quindi, con mio orgoglio e soddisfazione vi presento i 14 foodblogger che parteciperanno alla sfida lanciata da PURE STAGIONI, in rigoroso ordine sparso:
