Siamo tutti migranti
Venerdì scorso ho avuto il piacere e l’0nore di poter vedere e toccare con mano una delle realtà più belle e realmente utili fra le comunità di accoglienza dei rifugiati della Toscana, il Villaggio La Brocchi a Borgo San…
Categoria per leggere mangiando o mangiare leggendo..
Basilicata coast to coast…. no, Basilicata Food & Wine
la foto originale la trovate qua la prima volta che ho visto Matera, che ho visto i Sassi, ero poco più che diciassettenne. e me ne sono innamorata. è stato un colpo di fulmine,…
Carrote cake confortable
musica consigliata leaving heart ci sono giorni che non passano mai eppure di accorgi di essere arrivata in fondo alla settimana, un tempo pesante, molle, lento ma sfuggente. corre follemente nella normale routine dei giorni, gli uni uguali agli altri,…
incredibili magie: COOKSTOCK 2016
Hallelujah, Acustic guitar, Manuele Colamedici li vedete questi due sopra? ecco, questi due sono lo spirito di quello che è stato Cookstock 2016. come vogliamo dire? solari? allegri? incoscienti? si. possiamo dirle tutte e tre. così è la gente…
A volte i sogni si avverano….. la presentazione de La Toscana di Ruffino, il gusto di stare insieme – Coniglio in umido alla fiorentina
IL PIU’ GRANDE SPETTACOLO DOPO IL BIG BENG – Jovanotti …che abbiamo fatto un sogno, che volavamo insieme … è stato fantastico! ieri è stato fantastico, davvero. praticamente da ieri pomeriggio alle 16.00 a stanotte all’una ho…
la ricetta della nonna, il coniglio in umido, per la presentazione de LA TOSCANA DI RUFFINO
Stressed sut, Twenty One Pilots ci siamo, sembrava non dovesse arrivare mai e invece ci siamo, la presentazione ufficiale a Firenze del nostro libro, La Toscana di Ruffino – il gusto di stare insieme al MERCATO CENTRALE DI…
cervello fritto e mercato centrale di Firenze
Niccolò Fabi Una somma di piccole cose “Una somma di passi, che arrivano a cento di scelte sbagliate, che ho capito col tempo ogni volta ho buttato ogni centimetro in più come ogni minuto che abbiamo sprecato e non…
la scuola di cucina del cavolo….. a merenda
Dell’associazione Cavolo a Merenda vi ricordate? siamo quelli dell’anno internazionale del bardiccio, quello stranissimo insaccato originario della zona di Rufina e poi “esportato” nei comuni limitrofi, quella specie di salsiccia però parecchio “infinocchiata”. ecco, l’Associazione Cavolo a…
teniamoci stretti, cappelletti pecorino e fave
quando, Pino Daniele Teniamoci stretti che c’è vento forte Guido Catalano teniamoci stretti che c’è vento forte che ci porta via teniamoci stretti facciamoci stretti abbracciamoci coi bracci aggambiamoci con le gambe addentiamoci annodiamo i nostri capelli ai nostri capelli…
uovo pochè con caciucco di cavoli
“che cos’è la grazia?, la grazia è quella cosa che ti permette di fare benissimo una cosa senza che tu nemmeno te ne accorga” cucinate con grazia, con amore, con naturalezza. adoro cucinare, a volte mi ci immergo: tagliare la…
Pane di farina di grano arso e semi di canapa
Starsailor, Four to the floor i marinai delle stelle….. Dall’altra parte della luna, verso un’oceano di stelle sconosciute, lasciando che la vita prenda la sua via, segua le sue stelle. Un viaggio inaspettato in galassie sconosciute lasciandosi portare dall’istinto.…
Schiacciata con aglio e olio nuovo per Panissimo #36, Aspettando il sereno
schiacciata all’olio Leonard Cohen, Dance me to the end of love tagliare, aprire, togliere, rimettere, intarsiare, irrorare, cucire, richiudere sperare sperare che tutto vada bene, per il verso giusto. a vita è così, sempre una sorpresa e non sempre le…