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mi piace cucinare, disegnare, fotografare, leggere, scrivere, ascoltare musica, scoprire, inventare e penso sempre che domani è un altro giorno e che puo' succedere qualcosa di meraviglioso
Precisazioni: NON uso le maiuscole, quasi mai e solo per i nomi propri, ma mi piacciono i punti, le virgole, i due punti e anche i punti e virgola!
Le foto ed i testi di questo blog sono mie, chiedete l'autorizzazione prima di appropriarvene, grazie.

CHE TU POSSA AVERE DEI MURI PER IL VENTO, UN TETTO PER LA PIOGGIA, UNA TAZZA DI THE DAVANTI AL FUOCO, RISATE PER RALLEGRARTI, QUELLI CHE AMI ACCANTO E TUTTO CIO’ CHE IL TUO CUORE DESIDERA – antica benedizione gaelica –

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#slowthinking aperitivi chef chi ben comincia ... cookstock dal mondo farine farneticazioni fotografia i classici i miei lavori di fantasia la ricetta dello chef la Toscana di Ruffino lieviti e pane .... moulinex musica olio extra vergine di oliva IGP Toscano panissimo partecipo al contest pasta fresca per leggere mangiando o mangiare leggendo.. per non buttare via niente PURE STAGIONI ricette per la lietezza dello spirito ricette vegetariane riciclare con fantasia ristoranti salvacena scrivere per cucinare senza glutine senza proteine animali Vegan workshop zuccheri

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Apri la porta, lascia entrare il sole. Esci, raccogli le margherite e sostituiscile ai pensieri sbagliati. Sfoglia il pane, cuoci la vita, metti sotto sale la paura, svolta l'allegria, caramella l'amore, sgranocchia le risate, sbuccia l'apatia fino a trovare l'allegria, monta la magia come fosse panna e ridi. Comunque sia divertiti. Perchè oggi è oggi e non si puo' rimandare e farlo domani, non farli diventare tutti domani. Non si puo' sprofondare nella nebbia, bisogna cercare il sole e distendersi ad ascoltarlo. . . . in foto il pan d'arancio, soffice e meraviglioso dolce siciliano, la ricetta la trovate a questo link: https://www.sonoiosandra.it/pan-darancio/ oppure cercate sul blog, il link diretto è sul mio profilo. . .- #pensieri #parolepotenti #dolci #pandarancio #sicilia
sandra_pilacchi
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1 giorno ago
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1/9
Stamani, di lunedì mattina, ho bisogno di #comfortfood ... Crostatine con le mele e la crema di latte condensato: provare per credere! Buon lunedì a tutti!!!! . la ricetta a questo link: https://www.sonoiosandra.it/crostatine-di-mele/ . #crostatadifrutta #mignon #pasticceria #pastry #lattecondensato #pastafrolla
sandra_pilacchi
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Stamani, di lunedì mattina, ho bisogno di #comfortfood ... Crostatine con le mele e la crema di latte condensato: provare per credere! Buon lunedì a tutti!!!! . la ricetta a questo link: https://www.sonoiosandra.it/crostatine-di-mele/ . #crostatadifrutta #mignon #pasticceria #pastry #lattecondensato #pastafrolla
3 giorni ago
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2/9
non mi piaci quando pensi di potermi dire cosa fare non mi piaci quando pensi di potermi dire cosa pensare non mi piace quando pretendi di entrare nella mia privacy, dentro il mio telefono, dentro i miei scritti e dentro i miei pensieri non mi piaci quando pensi “è una donna” e pensi di poter fare come vuoi non mi piaci quando vuoi che faccia quello che vuoi tu non mi piace quando sei geloso perchè non ti fidi di me non mi piace quando vuoi obbligarmi con la forza o con l’intimidazione: io so pensare ed agire da sola non mi piace quando limiti la mia libertà: se mi ami non limitare la mia libertà, non cercare di contenermi e di sottomettermi, non mi imprigionare se mi ami fai del tuo meglio per rendermi felice anche a discapito della tua felicità, perchè se mi ami vuoi il meglio per me se mi ami lasciami andare anche se ti provoca dolore .io non sono tua e tu non sei mio io sono solo mia insieme a tutta la mia vita . . . se ti invita a cena una amica francese, Sabine, e ti dice che farà il patè di fegano di capriolo e ti minaccia dicendo che se non porti il pane non puoi andare a cena, te che fai? io ho fatto il pane al miele e rosmarino! inutile dire che ce lo siamo scofanato tutto con quella meraviglia del patè!!!... il link diretto alla ricetta è questo sotto https://www.sonoiosandra.it/pane-al-miele-e-rosmarino/ oppure andate sul profilo e avrete il link diretto al blog #donne #matriarcato #pane #lievitomadre #licoli #sourdough #sourdoughbread
sandra_pilacchi
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non mi piaci quando pensi di potermi dire cosa fare non mi piaci quando pensi di potermi dire cosa pensare non mi piace quando pretendi di entrare nella mia privacy, dentro il mio telefono, dentro i miei scritti e dentro i miei pensieri non mi piaci quando pensi “è una donna” e pensi di poter fare come vuoi non mi piaci quando vuoi che faccia quello che vuoi tu non mi piace quando sei geloso perchè non ti fidi di me non mi piace quando vuoi obbligarmi con la forza o con l’intimidazione: io so pensare ed agire da sola non mi piace quando limiti la mia libertà: se mi ami non limitare la mia libertà, non cercare di contenermi e di sottomettermi, non mi imprigionare se mi ami fai del tuo meglio per rendermi felice anche a discapito della tua felicità, perchè se mi ami vuoi il meglio per me se mi ami lasciami andare anche se ti provoca dolore .io non sono tua e tu non sei mio io sono solo mia insieme a tutta la mia vita . . . se ti invita a cena una amica francese, Sabine, e ti dice che farà il patè di fegano di capriolo e ti minaccia dicendo che se non porti il pane non puoi andare a cena, te che fai? io ho fatto il pane al miele e rosmarino! inutile dire che ce lo siamo scofanato tutto con quella meraviglia del patè!!!... il link diretto alla ricetta è questo sotto https://www.sonoiosandra.it/pane-al-miele-e-rosmarino/ oppure andate sul profilo e avrete il link diretto al blog #donne #matriarcato #pane #lievitomadre #licoli #sourdough #sourdoughbread
1 settimana ago
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3/9
ASSASSINIO non FEMMINICIDIO, OMICIDIO. Perchè di questo si tratta. Quando si parla di discriminazione si pensa subito al colore della pelle. Ci sono tante discriminazioni, quella verso il genere femminile è una delle più feroci. Ma se ne parli sei la "femminista del ca@ o", l'esagitata, la fissata e quella con il complesso di inferiorità. Siamo discriminate giornalmente, dalle cose più semplici a quelle più grandi. Lo stipendio, per esempio. Mi chiedo perchè una donna si deve preoccupare di come vestirsi (te le vai a cercare... che cosa? le violenze e gli stupri?, perchè, dipende dalla misura della mia gonna se sono violentabile?) Abitudine di noi donne per esempio quella di girare non da sole per le città a tarda ora: succede anche agli uomini? Mia madre fin da bambina si raccomandava di stare attenta che "non si sa mai chi incontri per strada", gli uomini se ne preoccupano? Il fatto di essere più forti fisicamente, dato di fatto, ha capovolto il ruolo della donna nella società da migliaia di anni. Ci sono studi che parlano di "matriarcato" fin da 10000 anni fa, dove matriarcato non significa che le solo le donne comandavano, erano e sono ancora società dove vigeva la condivisione, sia delle ricchezze che delle responsabilità civili. I più deboli avevano diritto di essere aiutati dai più forti che traevano onore da questo fatto. Ma oggi, in questa società di merda, scusate il francesismo, non conta più niente se non il potere e il denaro. E ditemi perchè un uomo ha diritto di veto su quella che considera sua moglie o compagna: è una proprietà priovata come un'auto o una casa una donna? Ditemi perchè un uomo "aiuta" la donna nelle faccende domestiche e non divide con lei il lavoro come sarebbe giusto. E se volessimo andare avanti potrei stare qua fino a domani. Siamo noi, la madri, che educhiamo i figli nella maggior parte dei casi e siamo noi che DOBBIAMO insegnare che non ci sono distinzioni di genere, che non ci sono diritti o doveri differenti, che il rispetto si deve a tutte le persone, qualunque genere di persone, uomini o donne. *****SEGUE NEL PRIMO COMMENTO
sandra_pilacchi
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ASSASSINIO non FEMMINICIDIO, OMICIDIO. Perchè di questo si tratta. Quando si parla di discriminazione si pensa subito al colore della pelle. Ci sono tante discriminazioni, quella verso il genere femminile è una delle più feroci. Ma se ne parli sei la "femminista del ca@ o", l'esagitata, la fissata e quella con il complesso di inferiorità. Siamo discriminate giornalmente, dalle cose più semplici a quelle più grandi. Lo stipendio, per esempio. Mi chiedo perchè una donna si deve preoccupare di come vestirsi (te le vai a cercare... che cosa? le violenze e gli stupri?, perchè, dipende dalla misura della mia gonna se sono violentabile?) Abitudine di noi donne per esempio quella di girare non da sole per le città a tarda ora: succede anche agli uomini? Mia madre fin da bambina si raccomandava di stare attenta che "non si sa mai chi incontri per strada", gli uomini se ne preoccupano? Il fatto di essere più forti fisicamente, dato di fatto, ha capovolto il ruolo della donna nella società da migliaia di anni. Ci sono studi che parlano di "matriarcato" fin da 10000 anni fa, dove matriarcato non significa che le solo le donne comandavano, erano e sono ancora società dove vigeva la condivisione, sia delle ricchezze che delle responsabilità civili. I più deboli avevano diritto di essere aiutati dai più forti che traevano onore da questo fatto. Ma oggi, in questa società di merda, scusate il francesismo, non conta più niente se non il potere e il denaro. E ditemi perchè un uomo ha diritto di veto su quella che considera sua moglie o compagna: è una proprietà priovata come un'auto o una casa una donna? Ditemi perchè un uomo "aiuta" la donna nelle faccende domestiche e non divide con lei il lavoro come sarebbe giusto. E se volessimo andare avanti potrei stare qua fino a domani. Siamo noi, la madri, che educhiamo i figli nella maggior parte dei casi e siamo noi che DOBBIAMO insegnare che non ci sono distinzioni di genere, che non ci sono diritti o doveri differenti, che il rispetto si deve a tutte le persone, qualunque genere di persone, uomini o donne. *****SEGUE NEL PRIMO COMMENTO
1 settimana ago
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4/9
le focaccie farcite, la focaccia alla pizzaiola.... non so più come condirle, ne faccio una la settimana ma non so più cosa metterci sopra. la certezza è che comunque sono buone con tutto, qualsiasi cosa ci metta sopra sono buone e appetitose (come se avessi bisogno di farmi venire l'appetito!) per questa ho saltato in padella una cipolla rossa, qualche pomodorino avanzato, capperi di Lampedusa, origano siciliano e sale, due minuti e poi ho condito la focaccia prima di infornarla.... https://www.sonoiosandra.it/focaccia-alla-pizzaiola/
sandra_pilacchi
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le focaccie farcite, la focaccia alla pizzaiola.... non so più come condirle, ne faccio una la settimana ma non so più cosa metterci sopra. la certezza è che comunque sono buone con tutto, qualsiasi cosa ci metta sopra sono buone e appetitose (come se avessi bisogno di farmi venire l'appetito!) per questa ho saltato in padella una cipolla rossa, qualche pomodorino avanzato, capperi di Lampedusa, origano siciliano e sale, due minuti e poi ho condito la focaccia prima di infornarla.... https://www.sonoiosandra.it/focaccia-alla-pizzaiola/
2 settimane ago
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5/9
In assenza di gravità. che forse i pensieri sono più leggeri in assenza di gravità? quelli che ti attanagliano il cuore appena il cervello percepisce il suono della sveglia, quelli che ti si presentano sfacciati e maligni, con quel ghigno che ha la tua vocina interna, quelli che appena metti i piedi in terra e senti il fresco del contatto con il pavimento si ripropongono esatti esatti come quando ti sei addormentata la sera prima: malefici. vorrei far colazione su Marte: tavolino di ferro rotondo, la sedia il cappuccino, il croissant e io seduta. nell’aria rossa, appoggiata sulla terra rossa, con un orizzonte rosso e in lontananza una bilia azzurra. in assenza di gravità. sganciarli a spasso per l’atmosfera rarefatta, i pensieri, e guardarli rimbalzare sui sassi rossi, fra nuvole di polvere rossa. che soddisfazione vederli scontrarsi stupiti e incontrollati, che soddisfazione vederli confusi e stupefatti del mio lasciarli andare, del mio liberarmene. li immagino con gli occhi sbarrati, attoniti, smarriti guardarsi a vicenda e rimanere sempre più sconcertati di questo rimbalzare senza poter far niente, senza poter essere pesanti per me. li lascio là, su Marte, in assenza di gravità. vorrei spostare il confine oltre l’orizzonte terreste, vorrei lasciarli pascolare nello spazio, vorrei fossero non più miei. scendo le scale di casa sorridendo, li vedo ancora rimbalzare impauriti e contriti, impotenti di fronte all’assenza di gravità. sarò leggera oggi, sorriderò e non penserò troppo. in fondo oggi è un giorno tutto da scoprire. . . . in foto la torta di rose, cercate sul blog, in home il link diretto, oppure il link sotto: https://www.sonoiosandra.it/torta-di-rose/ . . .
sandra_pilacchi
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2 settimane ago
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6/9
Mi scappa da ridere. E anche da piangere. Come ci siamo ridotti così? Come possiamo vivere in questo modo? Parto dall'inizio. Ad aprile ho comprato una macchina nuova, un bussolottino ( così la chiamo quando siamo solo io e lei). Perché sono spesso a giro da sola e la mia vecchia macchina era esausta, e io pensavo: e se mi muore nel cuore della notte mentre torno a casa? E allora mi butto in questa avventura lunga 7 anni di finanziamento e mi intesto questo bussolottino chiamato Kia Picanto (nome ridicolo ma credo che la Kia sia affidabile) superaccessoriata e molto bellina. vedrai, dice il rivenditore, sono affidabilissime, 7 anni di garanzia! Tutto bene fino a stamani quando, alle 7,30 cerco di aprire lo sportello ma la chiave elettronica è morta. Come la macchina. Tutto spento, tutto morto. ED È QUI CHE COMINCIA L'ODISSEA. Telefono al rivenditore e certo, la batteria è in garanzia. Devo andare a Firenze all'assistenza Kia. Come ci arrivo? Ca@@i miei. E meno male che ho bel rapporto di amicizia con il mio meccanico, viene, la mette in moto e mi dice che la batteria è da cambiare, difetto di fabbrica. Arrivo a Firenze, sono carini e gentili ma loro, dopo aver appurato che la batteria è effettivamente difettosa, mi dicono che non sono più officina autorizzata Kia e che dovrei pagare 230 euri per cambiare la batteria in garanzia. E no ca@ o, è in garanzia. Ringrazio garbatamente e torno a casa. Nel mentre telefono al rivenditore che dice che loro devono sostituire la batteria ma che forse sono cambiate le cose e che quindi posso scegliere se andare ad Arezzo o a Sesto Fiorentino. A Sesto Fiorentino mi dicono che si, sono loro i nuovi referenziati come assistenza Kia ma ancora non sono attivi. Arezzo, devo andare ad Arezzo. Mi rassegno e telefono ad Arezzo: appuntamento per il 20 di Novembre, constateranno con i vari test che la batteria è da cambiare e ordineranno la batteria per la sostituzione e, quando arriverà la sostituiremo e no, non hanno macchine di cortesia. Quindi, per una batteria andata in crash l'8 di novembre io forse avrò la sostituzione a fine Novembre. Nel frattempo? TRANQUILLI, DOMANI HO DECISO CHE VADO A LAVORARE IN ELICOTTERO!!!
sandra_pilacchi
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Mi scappa da ridere. E anche da piangere. Come ci siamo ridotti così? Come possiamo vivere in questo modo? Parto dall'inizio. Ad aprile ho comprato una macchina nuova, un bussolottino ( così la chiamo quando siamo solo io e lei). Perché sono spesso a giro da sola e la mia vecchia macchina era esausta, e io pensavo: e se mi muore nel cuore della notte mentre torno a casa? E allora mi butto in questa avventura lunga 7 anni di finanziamento e mi intesto questo bussolottino chiamato Kia Picanto (nome ridicolo ma credo che la Kia sia affidabile) superaccessoriata e molto bellina. vedrai, dice il rivenditore, sono affidabilissime, 7 anni di garanzia! Tutto bene fino a stamani quando, alle 7,30 cerco di aprire lo sportello ma la chiave elettronica è morta. Come la macchina. Tutto spento, tutto morto. ED È QUI CHE COMINCIA L'ODISSEA. Telefono al rivenditore e certo, la batteria è in garanzia. Devo andare a Firenze all'assistenza Kia. Come ci arrivo? Ca@@i miei. E meno male che ho bel rapporto di amicizia con il mio meccanico, viene, la mette in moto e mi dice che la batteria è da cambiare, difetto di fabbrica. Arrivo a Firenze, sono carini e gentili ma loro, dopo aver appurato che la batteria è effettivamente difettosa, mi dicono che non sono più officina autorizzata Kia e che dovrei pagare 230 euri per cambiare la batteria in garanzia. E no ca@ o, è in garanzia. Ringrazio garbatamente e torno a casa. Nel mentre telefono al rivenditore che dice che loro devono sostituire la batteria ma che forse sono cambiate le cose e che quindi posso scegliere se andare ad Arezzo o a Sesto Fiorentino. A Sesto Fiorentino mi dicono che si, sono loro i nuovi referenziati come assistenza Kia ma ancora non sono attivi. Arezzo, devo andare ad Arezzo. Mi rassegno e telefono ad Arezzo: appuntamento per il 20 di Novembre, constateranno con i vari test che la batteria è da cambiare e ordineranno la batteria per la sostituzione e, quando arriverà la sostituiremo e no, non hanno macchine di cortesia. Quindi, per una batteria andata in crash l'8 di novembre io forse avrò la sostituzione a fine Novembre. Nel frattempo? TRANQUILLI, DOMANI HO DECISO CHE VADO A LAVORARE IN ELICOTTERO!!!
3 settimane ago
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Zucchero.... . . . #dolci #pasticceria #pastrylife #sugar
sandra_pilacchi
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4 settimane ago
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8/9
Focaccia o schiacciata? Non saprei ma era buona e l'accostamento pomodori secchi, aglio nero e olio evo era spettacolare. Se poi, come me, vi piaccione le belle alveolature..... La ricetta la trovate al link sotto: https://www.sonoiosandra.it/focaccia-soffice-con-pomodi-secchi-e-aglio-nero/ oppure andate direttamente sul blog, link diretto in home. . . . #focaccia #lievitomadre #licoli #breadmaking #schiacciata #sourdough
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Focaccia o schiacciata? Non saprei ma era buona e l'accostamento pomodori secchi, aglio nero e olio evo era spettacolare. Se poi, come me, vi piaccione le belle alveolature..... La ricetta la trovate al link sotto: https://www.sonoiosandra.it/focaccia-soffice-con-pomodi-secchi-e-aglio-nero/ oppure andate direttamente sul blog, link diretto in home. . . . #focaccia #lievitomadre #licoli #breadmaking #schiacciata #sourdough
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