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mi piace cucinare, disegnare, fotografare, leggere, scrivere, ascoltare musica, scoprire, inventare e penso sempre che domani è un altro giorno e che puo' succedere qualcosa di meraviglioso
Precisazioni: NON uso le maiuscole, quasi mai e solo per i nomi propri, ma mi piacciono i punti, le virgole, i due punti e anche i punti e virgola!
Le foto ed i testi di questo blog sono mie, chiedete l'autorizzazione prima di appropriarvene, grazie.

CHE TU POSSA AVERE DEI MURI PER IL VENTO, UN TETTO PER LA PIOGGIA, UNA TAZZA DI THE DAVANTI AL FUOCO, RISATE PER RALLEGRARTI, QUELLI CHE AMI ACCANTO E TUTTO CIO’ CHE IL TUO CUORE DESIDERA – antica benedizione gaelica –

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sandra_pilacchi

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24 ore ago

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1/9

La gente dice:
“È matto.” Oppure: “Vive in un mondo di fantasia.”
O ancora:
“Come può confidare in cose prive di logica?”
Ma il guerriero continua ad ascoltare il vento e a parlare con le stelle.
(Paulo Coelho)
.
TU PARLI CON LE STELLE?
.
in foto la FOCACCIA SALATA glassata al MIELE: da provare assolutamente!
il link:
https://www.sonoiosandra.it/focaccia-salata-glassata-al-miele/
.
.
.
#sourdough #sourdoughbread #focaccia #lievitazionenaturale #pane #darkandmoody #photographyfood

sandra_pilacchi

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La gente dice: “È matto.” Oppure: “Vive in un mondo di fantasia.” O ancora: “Come può confidare in cose prive di logica?” Ma il guerriero continua ad ascoltare il vento e a parlare con le stelle. (Paulo Coelho) . TU PARLI CON LE STELLE? . in foto la FOCACCIA SALATA glassata al MIELE: da provare assolutamente! il link: https://www.sonoiosandra.it/focaccia-salata-glassata-al-miele/ . . . #sourdough #sourdoughbread #focaccia #lievitazionenaturale #pane #darkandmoody #photographyfood

2 giorni ago

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2/9

"Perdonare è come liberare un prigioniero e scoprire che quel prigioniero eri tu."
Lewis B. Smedes Io ho scoperto una decina di anni fa che questa citazione è VERA.
Tutto il tempo che si spreca nella vita a portare rancore, a odiare e a non perdonare è tempo buttato via.
E il tempo, in questa vita, è la nostra unica ricchezza.
Il TEMPO per capire, per fare, per essere.
Perdonare, sè stessi inclusi, è la migliore soluzione per vivere in armonia con tutto e tutti e sperimentare la gioia, la felicità, la bontà.
Non perdere tempo a portare rancore alleggerisci la tua anima dai pensieri negativi, sorridi a tutti, anche a chi crede di non amarti: la tua felicità è la migliore risposta che ti meriti.
.
.
.
Con gli avanzi, gli avanzi della pasta briosche sfogliata dei cremini.
Si, queste girelline sono fatte con gli avanzi dei vari taglia della sfogliatura.
Tagliate in strisce larghe un paio di centimetri la pasta avanzata e arrotolatela su sè stessa, spennettale con rosso d'uovo e un goccio di latte sbattuto, cospargete di zucchero ed infornate a 180°C per una decina di minuti e il gioco è fatto.
Per chi si volesse cimentare con la pasta brioche sfogliata il link:
https://www.sonoiosandra.it/i-cremini-di-paolo-sacchetti/
oppure cercate sul blog, il link diretto lo trovate sul mio profilo.
.
.
.
#pastabrioche #pasticceria #viennoiseries #dolci #pastry

sandra_pilacchi

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"Perdonare è come liberare un prigioniero e scoprire che quel prigioniero eri tu." Lewis B. Smedes Io ho scoperto una decina di anni fa che questa citazione è VERA. Tutto il tempo che si spreca nella vita a portare rancore, a odiare e a non perdonare è tempo buttato via. E il tempo, in questa vita, è la nostra unica ricchezza. Il TEMPO per capire, per fare, per essere. Perdonare, sè stessi inclusi, è la migliore soluzione per vivere in armonia con tutto e tutti e sperimentare la gioia, la felicità, la bontà. Non perdere tempo a portare rancore alleggerisci la tua anima dai pensieri negativi, sorridi a tutti, anche a chi crede di non amarti: la tua felicità è la migliore risposta che ti meriti. . . . Con gli avanzi, gli avanzi della pasta briosche sfogliata dei cremini. Si, queste girelline sono fatte con gli avanzi dei vari taglia della sfogliatura. Tagliate in strisce larghe un paio di centimetri la pasta avanzata e arrotolatela su sè stessa, spennettale con rosso d'uovo e un goccio di latte sbattuto, cospargete di zucchero ed infornate a 180°C per una decina di minuti e il gioco è fatto. Per chi si volesse cimentare con la pasta brioche sfogliata il link: https://www.sonoiosandra.it/i-cremini-di-paolo-sacchetti/ oppure cercate sul blog, il link diretto lo trovate sul mio profilo. . . . #pastabrioche #pasticceria #viennoiseries #dolci #pastry

4 giorni ago

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3/9

Apri la porta, lascia entrare il sole.
Esci, raccogli le margherite e sostituiscile ai pensieri sbagliati.
Sfoglia il pane, cuoci la vita, metti sotto sale la paura, svolta l'allegria, caramella l'amore, sgranocchia le risate, sbuccia l'apatia fino a trovare l'allegria, monta la magia come fosse panna e ridi.
Comunque sia divertiti.
Perchè oggi è oggi e non si puo' rimandare e farlo domani, non farli diventare tutti domani.
Non si puo' sprofondare nella nebbia, bisogna cercare il sole e distendersi ad ascoltarlo.
.
.
.
in foto il pan d'arancio, soffice e meraviglioso dolce siciliano, la ricetta la trovate a questo link:
https://www.sonoiosandra.it/pan-darancio/
oppure cercate sul blog, il link diretto è sul mio profilo.
.
.-
#pensieri #parolepotenti #dolci #pandarancio #sicilia

sandra_pilacchi

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Apri la porta, lascia entrare il sole. Esci, raccogli le margherite e sostituiscile ai pensieri sbagliati. Sfoglia il pane, cuoci la vita, metti sotto sale la paura, svolta l'allegria, caramella l'amore, sgranocchia le risate, sbuccia l'apatia fino a trovare l'allegria, monta la magia come fosse panna e ridi. Comunque sia divertiti. Perchè oggi è oggi e non si puo' rimandare e farlo domani, non farli diventare tutti domani. Non si puo' sprofondare nella nebbia, bisogna cercare il sole e distendersi ad ascoltarlo. . . . in foto il pan d'arancio, soffice e meraviglioso dolce siciliano, la ricetta la trovate a questo link: https://www.sonoiosandra.it/pan-darancio/ oppure cercate sul blog, il link diretto è sul mio profilo. . .- #pensieri #parolepotenti #dolci #pandarancio #sicilia

5 giorni ago

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4/9

Stamani, di lunedì mattina, ho bisogno di #comfortfood ...
Crostatine con le mele e la crema di latte condensato: provare per credere!
Buon lunedì a tutti!!!!
.
la ricetta a questo link:
https://www.sonoiosandra.it/crostatine-di-mele/
.
#crostatadifrutta #mignon #pasticceria #pastry #lattecondensato #pastafrolla

sandra_pilacchi

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Stamani, di lunedì mattina, ho bisogno di #comfortfood ... Crostatine con le mele e la crema di latte condensato: provare per credere! Buon lunedì a tutti!!!! . la ricetta a questo link: https://www.sonoiosandra.it/crostatine-di-mele/ . #crostatadifrutta #mignon #pasticceria #pastry #lattecondensato #pastafrolla

6 giorni ago

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5/9

non mi piaci quando pensi di potermi dire cosa fare
non mi piaci quando pensi di potermi dire cosa pensare
non mi piace quando pretendi di entrare nella mia privacy, dentro il mio telefono, dentro i miei scritti e dentro i miei pensieri
non mi piaci quando pensi “è una donna” e pensi di poter fare come vuoi
non mi piaci quando vuoi che faccia quello che vuoi tu
non mi piace quando sei geloso perchè non ti fidi di me
non mi piace quando vuoi obbligarmi con la forza o con l’intimidazione: io so pensare ed agire da sola
non mi piace quando limiti la mia libertà:
se mi ami non limitare la mia libertà, non cercare di contenermi e di sottomettermi, non mi imprigionare
se mi ami fai del tuo meglio per rendermi felice anche a discapito della tua felicità, perchè se mi ami vuoi il meglio per me
se mi ami lasciami andare anche se ti provoca dolore
.io non sono tua e tu non sei mio io sono solo mia insieme a tutta la mia vita
.
.
.
se ti invita a cena una amica francese, Sabine, e ti dice che farà il patè di fegano di capriolo e ti minaccia dicendo che se non porti il pane non puoi andare a cena, te che fai?
io ho fatto il pane al miele e rosmarino! inutile dire che ce lo siamo scofanato tutto con quella meraviglia del patè!!!...
il link diretto alla ricetta è questo sotto
https://www.sonoiosandra.it/pane-al-miele-e-rosmarino/
oppure andate sul profilo e avrete il link diretto al blog
#donne #matriarcato #pane #lievitomadre #licoli #sourdough #sourdoughbread

sandra_pilacchi

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non mi piaci quando pensi di potermi dire cosa fare non mi piaci quando pensi di potermi dire cosa pensare non mi piace quando pretendi di entrare nella mia privacy, dentro il mio telefono, dentro i miei scritti e dentro i miei pensieri non mi piaci quando pensi “è una donna” e pensi di poter fare come vuoi non mi piaci quando vuoi che faccia quello che vuoi tu non mi piace quando sei geloso perchè non ti fidi di me non mi piace quando vuoi obbligarmi con la forza o con l’intimidazione: io so pensare ed agire da sola non mi piace quando limiti la mia libertà: se mi ami non limitare la mia libertà, non cercare di contenermi e di sottomettermi, non mi imprigionare se mi ami fai del tuo meglio per rendermi felice anche a discapito della tua felicità, perchè se mi ami vuoi il meglio per me se mi ami lasciami andare anche se ti provoca dolore .io non sono tua e tu non sei mio io sono solo mia insieme a tutta la mia vita . . . se ti invita a cena una amica francese, Sabine, e ti dice che farà il patè di fegano di capriolo e ti minaccia dicendo che se non porti il pane non puoi andare a cena, te che fai? io ho fatto il pane al miele e rosmarino! inutile dire che ce lo siamo scofanato tutto con quella meraviglia del patè!!!... il link diretto alla ricetta è questo sotto https://www.sonoiosandra.it/pane-al-miele-e-rosmarino/ oppure andate sul profilo e avrete il link diretto al blog #donne #matriarcato #pane #lievitomadre #licoli #sourdough #sourdoughbread

2 settimane ago

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6/9

ASSASSINIO non FEMMINICIDIO, OMICIDIO. Perchè di questo si tratta.
Quando si parla di discriminazione si pensa subito al colore della pelle. Ci sono tante discriminazioni, quella verso il genere femminile è una delle più feroci.
Ma se ne parli sei la "femminista del ca@ o", l'esagitata, la fissata e quella con il complesso di inferiorità.
Siamo discriminate giornalmente, dalle cose più semplici a quelle più grandi. Lo stipendio, per esempio.
Mi chiedo perchè una donna si deve preoccupare di come vestirsi (te le vai a cercare... che cosa? le violenze e gli stupri?, perchè, dipende dalla misura della mia gonna se sono violentabile?)
Abitudine di noi donne per esempio quella di girare non da sole per le città a tarda ora: succede anche agli uomini? Mia madre fin da bambina si raccomandava di stare attenta che "non si sa mai chi incontri per strada", gli uomini se ne preoccupano?
Il fatto di essere più forti fisicamente, dato di fatto, ha capovolto il ruolo della donna nella società da migliaia di anni. Ci sono studi che parlano di "matriarcato" fin da 10000 anni fa, dove matriarcato non significa che le solo le donne comandavano, erano e sono ancora società dove vigeva la condivisione, sia delle ricchezze che delle responsabilità civili. I più deboli avevano diritto di essere aiutati dai più forti che traevano onore da questo fatto.
Ma oggi, in questa società di merda, scusate il francesismo, non conta più niente se non il potere e il denaro.
E ditemi perchè un uomo ha diritto di veto su quella che considera sua moglie o compagna: è una proprietà priovata come un'auto o una casa una donna? Ditemi perchè un uomo "aiuta" la donna nelle faccende domestiche e non divide con lei il lavoro come sarebbe giusto. E se volessimo andare avanti potrei stare qua fino a domani.
Siamo noi, la madri, che educhiamo i figli nella maggior parte dei casi e siamo noi che DOBBIAMO insegnare che non ci sono distinzioni di genere, che non ci sono diritti o doveri differenti, che il rispetto si deve a tutte le persone, qualunque genere di persone, uomini o donne.
*****SEGUE NEL PRIMO COMMENTO

sandra_pilacchi

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ASSASSINIO non FEMMINICIDIO, OMICIDIO. Perchè di questo si tratta. Quando si parla di discriminazione si pensa subito al colore della pelle. Ci sono tante discriminazioni, quella verso il genere femminile è una delle più feroci. Ma se ne parli sei la "femminista del ca@ o", l'esagitata, la fissata e quella con il complesso di inferiorità. Siamo discriminate giornalmente, dalle cose più semplici a quelle più grandi. Lo stipendio, per esempio. Mi chiedo perchè una donna si deve preoccupare di come vestirsi (te le vai a cercare... che cosa? le violenze e gli stupri?, perchè, dipende dalla misura della mia gonna se sono violentabile?) Abitudine di noi donne per esempio quella di girare non da sole per le città a tarda ora: succede anche agli uomini? Mia madre fin da bambina si raccomandava di stare attenta che "non si sa mai chi incontri per strada", gli uomini se ne preoccupano? Il fatto di essere più forti fisicamente, dato di fatto, ha capovolto il ruolo della donna nella società da migliaia di anni. Ci sono studi che parlano di "matriarcato" fin da 10000 anni fa, dove matriarcato non significa che le solo le donne comandavano, erano e sono ancora società dove vigeva la condivisione, sia delle ricchezze che delle responsabilità civili. I più deboli avevano diritto di essere aiutati dai più forti che traevano onore da questo fatto. Ma oggi, in questa società di merda, scusate il francesismo, non conta più niente se non il potere e il denaro. E ditemi perchè un uomo ha diritto di veto su quella che considera sua moglie o compagna: è una proprietà priovata come un'auto o una casa una donna? Ditemi perchè un uomo "aiuta" la donna nelle faccende domestiche e non divide con lei il lavoro come sarebbe giusto. E se volessimo andare avanti potrei stare qua fino a domani. Siamo noi, la madri, che educhiamo i figli nella maggior parte dei casi e siamo noi che DOBBIAMO insegnare che non ci sono distinzioni di genere, che non ci sono diritti o doveri differenti, che il rispetto si deve a tutte le persone, qualunque genere di persone, uomini o donne. *****SEGUE NEL PRIMO COMMENTO

2 settimane ago

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7/9

le focaccie farcite, la focaccia alla pizzaiola.... non so più come condirle, ne faccio una la settimana ma non so più cosa metterci sopra. la certezza è che comunque sono buone con tutto, qualsiasi cosa ci metta sopra sono buone e appetitose (come se avessi bisogno di farmi venire l'appetito!) per questa ho saltato in padella una cipolla rossa, qualche pomodorino avanzato, capperi di Lampedusa, origano siciliano e sale, due minuti e poi ho condito la focaccia prima di infornarla.... https://www.sonoiosandra.it/focaccia-alla-pizzaiola/

sandra_pilacchi

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le focaccie farcite, la focaccia alla pizzaiola.... non so più come condirle, ne faccio una la settimana ma non so più cosa metterci sopra. la certezza è che comunque sono buone con tutto, qualsiasi cosa ci metta sopra sono buone e appetitose (come se avessi bisogno di farmi venire l'appetito!) per questa ho saltato in padella una cipolla rossa, qualche pomodorino avanzato, capperi di Lampedusa, origano siciliano e sale, due minuti e poi ho condito la focaccia prima di infornarla.... https://www.sonoiosandra.it/focaccia-alla-pizzaiola/

2 settimane ago

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8/9

In assenza di gravità.
che forse i pensieri sono più leggeri in assenza di gravità?
quelli che ti attanagliano il cuore appena il cervello percepisce il suono della sveglia, quelli che ti si presentano sfacciati e maligni, con quel ghigno che ha la tua vocina interna, quelli che appena metti i piedi in terra e senti il fresco del contatto con il pavimento si ripropongono esatti esatti come quando ti sei addormentata la sera prima: malefici. vorrei far colazione su Marte: tavolino di ferro rotondo, la sedia il cappuccino, il croissant e io seduta. nell’aria rossa, appoggiata sulla terra rossa, con un orizzonte rosso e in lontananza una bilia azzurra. in assenza di gravità. sganciarli a spasso per l’atmosfera rarefatta, i pensieri, e guardarli rimbalzare sui sassi rossi, fra nuvole di polvere rossa.
che soddisfazione vederli scontrarsi stupiti e incontrollati, che soddisfazione vederli confusi e stupefatti del mio lasciarli andare, del mio liberarmene.
li immagino con gli occhi sbarrati, attoniti, smarriti guardarsi a vicenda e rimanere sempre più sconcertati di questo rimbalzare senza poter far niente, senza poter essere pesanti per me.
li lascio là, su Marte, in assenza di gravità. vorrei spostare il confine oltre l’orizzonte terreste, vorrei lasciarli pascolare nello spazio, vorrei fossero non più miei. scendo le scale di casa sorridendo, li vedo ancora rimbalzare impauriti e contriti, impotenti di fronte all’assenza di gravità.
sarò leggera oggi, sorriderò e non penserò troppo. in fondo oggi è un giorno tutto da scoprire.
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in foto la torta di rose, cercate sul blog, in home il link diretto, oppure il link sotto:
https://www.sonoiosandra.it/torta-di-rose/
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sandra_pilacchi

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In assenza di gravità. che forse i pensieri sono più leggeri in assenza di gravità? quelli che ti attanagliano il cuore appena il cervello percepisce il suono della sveglia, quelli che ti si presentano sfacciati e maligni, con quel ghigno che ha la tua vocina interna, quelli che appena metti i piedi in terra e senti il fresco del contatto con il pavimento si ripropongono esatti esatti come quando ti sei addormentata la sera prima: malefici. vorrei far colazione su Marte: tavolino di ferro rotondo, la sedia il cappuccino, il croissant e io seduta. nell’aria rossa, appoggiata sulla terra rossa, con un orizzonte rosso e in lontananza una bilia azzurra. in assenza di gravità. sganciarli a spasso per l’atmosfera rarefatta, i pensieri, e guardarli rimbalzare sui sassi rossi, fra nuvole di polvere rossa. che soddisfazione vederli scontrarsi stupiti e incontrollati, che soddisfazione vederli confusi e stupefatti del mio lasciarli andare, del mio liberarmene. li immagino con gli occhi sbarrati, attoniti, smarriti guardarsi a vicenda e rimanere sempre più sconcertati di questo rimbalzare senza poter far niente, senza poter essere pesanti per me. li lascio là, su Marte, in assenza di gravità. vorrei spostare il confine oltre l’orizzonte terreste, vorrei lasciarli pascolare nello spazio, vorrei fossero non più miei. scendo le scale di casa sorridendo, li vedo ancora rimbalzare impauriti e contriti, impotenti di fronte all’assenza di gravità. sarò leggera oggi, sorriderò e non penserò troppo. in fondo oggi è un giorno tutto da scoprire. . . . in foto la torta di rose, cercate sul blog, in home il link diretto, oppure il link sotto: https://www.sonoiosandra.it/torta-di-rose/ . . .

3 settimane ago

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