e adesso che arriva l’estate una maniera simpatica per proporre un aperitivo per chi, come me, il caldo non lo sopporta.
sono sempre stata una tipa invernale ma, invecchiando, no no no, io il caldo non lo reggo proprio: mi comprime il cervello, mi annebbia la vista, mi scompone la vita……
allora cerco di ovviare concedendomi dei piccoli peccati di gola, freschi e saporiti come questo

prosciutto e melone

proposto in una maniera alternativa al solito: anche l’occhio vuole la sua parte!

la ricetta non ve la racconto, mi sembra, come dire…. superfluo?

solo sceglietevi un melone buono e del prosciutto salato del Casentino e un buon vino, magari Ruffino

va bene, guardatevi le foto e pensate al prossimo abbinamento: anguria e feta?  ci penseremo su….