il pane come lo mangiavano a Pompei, come lo mangiavano i romani. il pane già un alimento usato dagli uomini del neolitico, nei primi insediamenti stabili. la raccolta dei cereali selvatici, la scelta, la macinazione fra due pietre e…
musica per la panificazione the XXX, intro non è colpa mia, è tutta colpa della Barbara che con il suo nuovo look ancora non è in grado di poter ospitare Panissimo #24 e allora…. allora mi tocca sacrificarmi di nuovo!…
torna da me Panissimo per la #23a edizione. è stato ospite da Maria Teresa, la raccolta di ottobre è interessantissima vi consiglio di farci un giro se ancora non lo avete fatto. il prossimo mese, Dicembre, mese dei dolci natalizi…
la schiacciata all’olio con farina di castagne The handsome family – far from any road sta arrivando l’autunno con i suoi colori morbidi, con le sue sfumature dolci le colline toscane si colorano di arancioni, di gialli, di marroni il…
Treccia di grano arso con bietole e uvetta saint motel , my type io e il grano arso abbiamo una grande passione. trovo la farina, quella farina grossa e grigia appassionante. quando la miscelo insieme alle altre farine, a…
Radiohead, Karma police le porte si aprono. e poi si chiudono. ma questo non vuol dire che le cose non possano andare avanti forse sono indizi regalati, indicazioni, briciole lasciate per meglio vedere la strada. e quando capisci che…
Planet Funk, Chase the sun o misericordia tutto questo correre! corri di qua, corri di là, pubblica su twitter, su facebook, metti la foto là, mettila qua, c’è quel concorso, quel contest, quella manifestazione….. a volte mi pare un po’…
Toquigno, Acquarello precisazioni e anche questo sarà un post lungo, lunghissimo, ma voglio essere esaustiva, chiara e precisa e quindi non sarò parca di parole, userò tutte quelle necessarie. non sono un “tecnico”, non ho nozioni da potervi insegnare in…
questo pane è per la raccolta n. 20 di Panissimo, ideata da me e da Barbara, Bread & Companatico – See more at: http://sonoiosandra.blogspot.it/2014/08/panissimo-20-agosto.html?utm_source=bp_recent&utm-medium=gadget&utm_campaign=bp_recent#sthash.SlGYdirh.dpuf si chiude la raccolta n. #20 e si riapre la raccolta n. #21 e siamo ancora…
Max Richter, The Twins Musica per l’impasto sono tornatao meglio, non me ne sono mai andata.niente ferie, solo due settimane di astinenza dal lavoro.mi sono detta: mi disintossico dal web, da facebook, da blogger, da twitter, da pinterest…
Musica consigliata per l’impasto Weather storm, Craig Armostrong ci sono domande le cui risposte non esistono.e ciclicamente, quelle domande ritornano ad affollare la mia mente.ci sono domande che non hanno risposta, non la possono avere,…
Every little thing she does is magic, Police c’è un unico modo per fregare il tempo: metterci dentro tutta la vita che puoi (Cecilia Seppia) un altro anno è passato. io non amo i compleanni, non amo le ricorrenze,…
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