
Pane con acqua di fusione di aglio nero: sperimenterò ancora le acque di fusione… meravigliose.
meraviglioso il profumo che invade l’aria in cottura, meraviglioso il retrogusto, meravigliosa la consistenza.
apro all’era dei pani profumati :O))


la via del risveglio è lunga, tortuosa, difficile e faticosa ma, una volta che il primo passo è stato fatto non si è più in grado di tornare indietro o di fermarsi
se vedi la luce, se vedi la fiamma che pensavi di aver perduto, se vedi quella fiamma che pensavi ormai estinta, se la vedi non puoi tirarti indietro
chiami a raccolta tutti i tuoi pezzi, cerchi la forza e vai
fa paura? si, fa paura ma non mi sono mai fermata troppo per la paura, ho imparato a buttarmi oltre l’ostacolo e andare.
e quando ci ho soffiato sopra alla piccola e delicata fiamma ancora accesa ha divampato. si è accesa, ha brillato, è rinata.
chiamasi “speranza” la fiamma che brucia nel mio cuore.