Pane al cacao amaro e cioccolato: quando mi ci vuole un piccolo incoraggiamento me lo faccio, il pane, al cacao amaro e cioccolato

Musica consigliata per l’impasto

Mi sono sentita una pecora nera per tutta la vita, fuori dal coro.
Sempre in salita, sempre controcorrente, tutte le mie scelte sono state fatte con il cuore e con la pancia e sono sempre state faticose.
Ho pianto, urlato, scalciato e ingiurato contro tutti e contro tutto, ho salito quelle scale con tutto quello che avevo, con le unghie e con i denti mi sono arretta addosso tutte le mie incertezze e tutte le mie paure ma anche tutta la mia forza.
Ho pagato tutte le mie scelte, compreso la solitudine interiore che ne è derivata fino a che non capisci che la solitudine è una forma di grazia, che quando stai bene con te stesso stai bene con il mondo.
È stato faticoso, poi un giorno ho alzato la testa e ho visto: ho visto voi che come me avete sempre preso la via più difficile perché era quella che sentivate vostra.
Ho visto voi e mi sono vista riflessa nei vostri occhi.
Ho visto la vostra forza e la vostra allegria, ho visto la certezza, la paura, l’incoscienza, le risate, gli abbracci e mi sono resa conto che la salita è più facile adesso, ora sono io che guardo il resto del mondo da quassù.
C’è ancora tanto da salire ma so che non sarà più così faticosa perché non deve esserlo più, sarà camminare verso la grazia e verso l’armonia con passo leggero, sapendo che è la cosa giusta, sapendo che adesso conosco le cose “necessarie” e sono tutte sulla mia onda.
Mi lascio travolgere da questo flusso e galleggio nel grande universo sconosciuto in balia di quelle meravigliose energie.

passando alle cose serie, sotto la ricetta di questo pane tutto al cioccolato…..