Crostata al caramello salato e ganache di ricotta
Frollini con ganache al carametto salato
Cremini – cornetti di pasta brioche sfogliata alla crema
Parigine – brioche con la crema
Frollini con ganache al caramello salato
Torta gomitolo di lana – wool roll bread
Crostata con composta di fragole
Semifreddo al mascarpone e frollini
La sponge cake nuda all’arancia
Biscotti casalinghi al vino bianco
Crostata salata con brisée all’olio extravergine di oliva IGP Toscano
Torta soffice all’olio extravergine di oliva e albume
Mini moussecake ai petali di tartufo e lampone
Crostata con frolla all’olio extravergine IGP Toscano , crema frangipane e pere
Chiffon cake alla farina di castagne e olio evo IGP Toscano
Tortine morbide ai cachi e farina di mandorle
Panettone al cioccolato e pere candite
Pandoro con gocce di cioccolato
Croissants sfogliati – Franch croissants
Crostata decorata con frolla Milano, marmellata di limoni e crema pasticcera
Torta agli albumi con farina di mandorle e glassa al cioccolato amaro
Frollini all’olio extra vergine di oliva con ganache al cioccolato amaro
Bomboloni toscani con la crema
Frollini ai cereali e fiocchi di avena
Ceesecake senza cottura con topping di fragole
Torta caprese al limone, bergamotto, cioccolato bianco all’olio evo IGP Toscano
Pavlova con crema chantilly, fragole e mela Grammy Smit
Cornetti sfogliati all’acqua e olio extra vergine di oliva
Muffin glassati con scorza di arancia caramellata
Crostata di pasta brisèe con crema frangipane e pesche
Ciambella con farina di noci e di mandorle con frosting di robiola
Cornetti sfogliati al burro bavarese
Shortbred, frollini al burro scozzesi
Ciambellone nel fornetto Versialia
Ciambellone soffice allo yogurt – torta 7 vasetti
Caffè gourmet allo sciroppo di caramello e polvere di cannella
Panbioche filante con visciole sciroppate e mandorle
Crostata con pasta frolla di castagne e crema alla ricotta
Biscottini alla farina di nocciole senza glutine
Granola amaranto e noci gluten free
Schiacciata alla fiorentina con la panna
Frollini al burro danesi con esubero di pasta madre
Frittelline di farina di castagne
Millefoglie di pasta fillo scomposto con crema chantilly
Calici di crema mascarpone al vinsanto
Saccottini di pasta sfoglia, marmellata di pesche e mele
Cestini di polenta di castagne, mousse di ricotta e coulisse di pere
Mille voglie di pan di spagna con ganache
Il pandoro con la mousse di ricotta
Torta di pasta frolla con crema alle noci
Crespelle di farina di castagne con crema di ricotta
Bicchierini di mascarpone , mele caramellate e crumble al burro
Barattolino di panna e mele verdi
Torta frangipane con pastafrolla di farina di castagne
Torta frangipane con frolla di castagne
Tortina di pane di castagne con ricotta, cioccolato e zucchero muscovado
Cheesecake con cuore di tartufi al cioccolato
Millefoglie con crema di fragole
Torta di pane al cioccolato amaro
Sfogliatine di mele e marmellata di arance amare
Frittelle di sambuco con fragole e rose
Torta di ricotta e uvetta sultanina senza zucchero
Tartufi di ricotta e polvere di cacao
Cheesecake freddo alle albicocche
Profitterol alla crema di mascarpone e cioccolato fondente al peperoncino
Mini millefoglie con crema senza uova
Schiacciata con l’uva alla fiorentina
Tortine di mele allo zenzero fresco
Crostatine di pasta matta con marmellata di fichi
Cestini di pasta matta con farina di castagne e uva
Cantuccini di Prato (licoli) con i datteri
Crema di mascarpone con briciole dolci
Mini porzioni crema di mascarpone e pandoro tostato
mela caramellata al pepe nero e zucchero di canna
crostata al cioccolato fondente e pere
muffin al cioccolato SENZA zucchero
pane dolce alle mele plumkettato
LA cheesecake alla muosse di mele renette e cioccolato fondente
tortine di crema di riso e orange curd
crostata di pere con crema frangipane di Lorraine Pascale
torta di mele cottura microonde
gelato istantaneo alle fragole di Jamie Olivier
treccia di pane dolce con il succo d’uva
crostata di albicocche con frolla all’olio d’oliva
crostata di pere e crema frangipane
cheesecake lime e pepe nero di cucube
gallette alla crema frangipane e mele
Gallette alla crema frangipane e fichi
crostata di frolla alle nocciole e crema di latte
crema di mascarpone con frolla limone e zenzero
il panettone del Maestro Giorilli
Torta di mele senza glutine, senza zucchero ma con le mandorle
colomba pasquale con lievito madre
torta di mele con farina di noci
brownies al cioccolato e frutta secca
cheese cake ai frutti di bosco
frollini imperfetti con frolla vegan e marmellata di fichi al sale
frolla vegan – tortine al cioccolato e biscottini
crostata con frolla al cioccolato e ricotta
la torta della nonna come si fa a Firenze
